Uma honra celebrar com você
Menu Exclusivo
Festas de Fim de Ano 2024
Festas de Fim de Ano 2024
ENTRADAS
FIGOS RECHEADOS
6
R$189
com brie, parma e cubos de mel (6 UN)
TERRINE DE GORGONZOLA
6
R$189
com crosta de castanhas, pistache e mel
TERRINE DE CAMARÃO
6
R$289
com polvo
BRIE
10
R$298
envolto na massa filo com geléia de frutas vermelhas
Trio de burratas
8
R$239
com tomates confitados ao pesto de
manjericão
Cubo de foie gras
8
R$268
com crosta de nozes e creme de frutas
vermelhas
PLATTER
6
R$298
charcutaria, embutidos, queijos, frutas secas, castanhas e geleia artesanal
Rosbife
8
R$289
com salsa de chimichurri e mostarda anciene
PRATOs PRINCIPAis
PERNIL
12
R$590
com crosta de castanhas e ervas com molho de alecrim
Arroz de pato
6
R$390
Porchetta
6
R$290
com geleia picante de tomates
Peru
12
R$590
fatiado ou inteiro com molho de laranja
Tender
8
R$290
laqueado ao vinho do porto e frutas cristalizadas
Filé ao merlot
6
R$490
com cogumelos frescos e aspargos
Filé a Emiliana
6
R$490
ao poivre vert
LOMBO
6
R$290
na cama de abacaxi caramelizado com salsa agridoce picante
Salmão
6
R$490
ao molho Chardonnay e uvas verdes flambadas
Bacalhau
6
R$570
gratinado a musseline de alho negro e tomates confitados
Camarões
6
R$560
ao creme com lascas de Haddock
Paleta de cordeiro
6
R$490
assado em baixa temperatura com salsa de menta
ACOMPANHAMENTOs
QUICHE - sabores:
10
R$278
- pistache com gorgonzola
- bacon com geleia de figo e vinho do porto
- bacon com geleia de figo e vinho do porto
Batatas baby
6
R$138
com pétalas de cebola roxa ao alho negro
Arroz com amêndoas
6
R$99
FAROFA NATALINA
6
R$119
bacon, frutas secas, castanhas e panko
SORRENTINE
6
R$269
4 queijos ao pomodoro fresco
TORTAS
10
CAMARÃO
BACALHAU
FRANGO com catupiry
BACALHAU
FRANGO com catupiry
R$340
R$340
R$260
R$340
R$260
SALADAS
Salada de folhas
6
R$190
com peito de peru defumado, passas, tomates grape e croutons
FLAMED DE TOMATINHOS
6
R$229
pimentões coloridos, lascas de bacalhau e grão-de-bico ao azeite trufado
MIX DE FOLHAS VERDES
6
R$190
figos flambados, mussarela de búfala, parma e molho balsâmico
Salada de espinafre
6
R$198
passas, nozes, gorgonzola e vinagrete de morango
SOBREMESAS
Mousse de chocolate
6
R$290
com crocante de caramelo salgado (entrega em peça de vidro)
Torta natalina
6
R$290
de nozes com baba de moça (entrega em
peça de vidro)
Torta de morango
6
R$290
desconstruída com suspiros e geleia de frutas vermelhas (entrega em peça de vidro)
Esfera de Natal
2
R$42
Cores e sabores:
Dourada: nozes
/ rosê gold: chocotone / Prata: chocolate crocante
Meia esfera de Natal
1
R$32
Cores e sabores:
Dourada: nozes
/ rosê gold: chocotone / Prata: chocolate crocante
montagem
Todas as preparações serão entregues com as orientações para finalização, caso haja necessidade. Tudo muito fácil, não se preocupe!
VASILHAMES
As preparações poderão ser entregues em descartáveis, ou, se preferir, você pode nos entregar o seu recipiente, que montaremos as preparações escolhidas com o maior carinho.
PEDIDO
Os valores e as quantidades podem ser ajustados de acordo com o número de pessoas que participarão da sua ceia.
ENTREGA
Para entregas, você deve consultar nossa equipe.
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS
- Feito por
- marcosnrique